Calcularea valorilor nutriționale este obligatoriu conform Ordinul ANPC 201/2022. În sistemul ERP Food.OS, valorile nutriționale se pot seta la nivel de produs.
Pașii pentru adăugarea valorilor nutriționale:
1. Se accesează secțiunea Nomenclator -> Nomenclator Produse.
.
2. Se caută produsul dorit. Din partea dreaptă, coloana Acțiuni, se face click pe cele trei puncte (1) și se alege opțiunea Nutrienți și alergeni (2).
3. Se deschide un pop-up în care se completează valorile nutriționale cu informațiile specifice produsului, după care se apasă butonul Salvează.
Notă 1: Valorile nutriționale se definesc la produsele de tip materii prime și mărfuri. În cazul produselor semifabricate și produse finite ce au o rețetă asociată, valorile nutriționale se vor calcula în baza ingredientelor adăugate în rețetă.
Pentru mai multe informații legate de gestionarea sistemului ERP Food.OS, ne puteți contacta prin email la help@foodostech.com.
A fost de ajutor articolul?
Grozav!
Mulțumim pentru feedback
Ne pare rău! Nu am putut fi de ajutor
Mulțumim pentru feedback
Feedback trimis
Apreciem efortul dumneavoastră și vom încerca să modificăm articolul